たぶん最後の一本・・・

「一本入魂」で貼りました！！

鈴張シャルドネのラベルの手貼りです

昨年までは表ラベルのみ手貼りだったのですが、２０１６のワインからは、表裏両面手貼り

一週間かかりました

三度目のヴィンテージ２０１６のワインは、

しばらくやすませてから、二月にリリースの予定です。

機械貼りには出せない、「一本入魂」の手貼りならではの味わいを（一本一本微妙〜にラベルの位置が違う？？かも！！）

ぜひ手に取って確認してみてください（一本だけでは確認のしようがないのですが・・・）

ここで「一本入魂のラベル手貼り」の画像を付けようとしましたが、なぜか今回はうまくいきません

相変わらずアナログ人間の私で、スイマセン・・・。

委託醸造で、ワインにしてもらっていますので、

私自身ボトリング前の段階で少しテースティングしただけ、
（しかもワイナリーにバイクで行っていたため、香りと味わいだけ確認して、飲み込めませんでした！）

まだ、しっかり味わって、体に染み渡らす事が出来ていません。

ただ、香りをかいだ段階でいい感じに仕上がっているのは間違いなし、でした！

リリース前に、自分用の一本を開けるつもりですが、今からワクワクです。
（私自身はたぶんこの一本しか飲めません・・・ま、そんなもんか）

さて、年内のワインの仕事もこれでおわり！

と行きたいところなのですが、

そろそろ畑の、仮剪定をしていかなければ・・・

ひとまず２０１６年のブログはこれにて終了のつもりです。

今年は月一の更新を達成出来ませんでしたので、

来年は何とか農繁期の月でもブログを一回は更新できるよう、

できるかな・・・ま、とにかく２０１７年も宜しくお願いをいたします。