2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

葡萄樹達も冬支度

今週のお題「私の冬支度」わら巻き終わりましたー!これで葡萄樹達も無事に厳しい冬の寒さもこえてくれるはず。巷ではクリスマスで騒ぎ始めているこの時期に、冬支度を終えた畑を見て思った事は「チョコレートケーキにわら色のキャンドルを何本も立てたみた…

冬の装いに

今週のお題「紅葉」シャルドネの樹もすっかりおう黄葉し、その葉も落葉しはじめています。とゆうことで、冬の装いに衣替えスタート、一本終わったとこでパシャリ。130本わら巻きスタート!!

順調に生育しました。

この春に植えたシャルドネ130本も若干のばらつきもありますが、ほぼ順調に生育しました。来年の秋には、初収穫を迎える予定・・・それはそれで嬉しい事なのですが。そのシャルドネを試験醸造していただけるワイナリーをさがさなければ!! 昨年末くらいか…