順調に生育しました。

この春に植えたシャルドネ１３０本も若干のばらつきもありますが、ほぼ順調に生育しました。来年の秋には、初収穫を迎える予定・・・それはそれで嬉しい事なのですが。そのシャルドネを試験醸造していただけるワイナリーをさがさなければ！！　昨年末くらいからワインにしてもらえる場所を探し始めてています。予想はしていたのですが、あらためて「委託醸造していただける、ワイナリーを探す難しさ」を実感しています。これまでのシャルドネの収量実績から、フルハーベストになる再来年いこうで、ワインにして２６０本〜３３０本ほど（一樽分あるかどうか）の収量予想。その収量で仕込んでもいいと言っていただけるワイナリーが、できるだけ近場でないものか・・・。初収穫まであと一年、少し焦り始めています。