シャルドネです。

試験栽培の品種の収穫真っ只中です。ピノ　グリ、ヤマ　ソーヴィ二ヨンに始まり、現在はシャルドネ、メルローを数回にわけて（だいたい５〜７日、間をあけてサンプリングしています）。　どの品種ともまだ完了してはいないので、最終的な結果はでないのですが。現時点の状況は、｛ピノグリ　：一本の樹で７房（一房平均７２ｇ）と収量が非常にすくない。　糖度：は平均１９．５度とまあまあ｝｛ヤマ　ソーヴィ二ヨン　：こちらも一房平均８５ｇと小さのが悩みのたね、糖度は平均２３度と申し分なし。｝　｛シャルドネ　：平均１００ｇと一房の大きさが理想よりも小さい。平均糖度は、１０月５日の時点で２０度を越えてきてくれました。｝メルローはまだ状況が変わる可能性がある（期待をこめて！）ので、次回報告します。全体に見て、春先から初夏の生育の遅れのためか、昨年、一昨年より熟度も７〜１０日遅めです。これから、カベルネ　ソーヴィ二ヨン、カベルネ　フラン、プティ　ヴェルド、と１１月初めまで続きます。最終結果をみて来年いこうの畑のありかたを考えなおすことに・・・今は晴天が多い事を祈るのみ！！