秋も深まり冬の足音も聞こえ始める季節ですね。葡萄の樹もほぼ落葉し、冬眠（休眠期）の準備をしております。先日の木曜は、ボージョレヌーボーの解禁日でしたが、皆さん飲まれましたか？ヌーボーの話題以外でも秋はワインの話題取り上げられる事が多いよう…
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